農協で乾燥・調整処理をして農家に引き渡されるお米の1袋は３０ｋｇが一般的です。そして、この一袋、玄米状態(胚芽が付いた状態)では比較的日持ちしやすく、消費者に直接販売されることもありますが、重いです。とても老人がお買い物で気軽に買える重さでありません。それなら、これを令和の米騒動で苦労されたご老人含めた買い物弱者の方の負担を軽減させる量でお得な価格で販売しよう。そんな構想の下、様々な方々が小さな力を活かして扱える重さ(結果3㎏)にしようと試みました。
ご老人の買い物を見て思う事
父が買い物でできるだけ脳と身体を使うのはいいことだと思うので、レジと車の近くまでの運搬は父自身でやっています。私が助けに入るのはさすがに重すぎかな！？と思った時くらいです。
しかし、買い物をしている多くのご老人を見ると、店外含め大きな重いもの(お米等)にカートの場所をとられ運ぶのにも苦労されている姿を見かけます。
人の力を活かす
令和の米騒動のニュースを見て改めて、自分の力を活かしてそんな方々の力になることをしようと思い立ちました。といいつつ、具体的に何をすればいいのか。まずは自分の家庭で米に関し高齢父母の負担軽減に活かせていることを挙げます。
おはようございます。今日も準備運動で1日がｽﾀｰﾄしました。昨日スーパーに買い物に行ったら、お米が全然ありませんでした。#お米 pic.twitter.com/N2VDTn0SeC
— アウトインドア派でいく (@nounoutoiki6) August 25, 2024
父母は米の負担を軽減し小さな力を活かしています
父が私にアウトソーシング
まず、この冷蔵庫(ファームストッカー)から３０ｋｇを腰に引き寄せて出します。
そうして出した３０ｋｇあるお米を腰より上で抱え込み精米機近くまで運びます。
安定した場所に置き、口を閉じる役割を果たしている結び目を解きます。
こぼさないように、慎重に開封していきます。
一旦３０ｋｇを再び腰に引き寄せ、開け口全体が完全に精米機の受け入れ口入るように一気にお米を精米機に流し込みます。
精米機を稼働させ、吸い込まれる米を見ながら眼力を活かして青米・黒米・白米・割れ米を見つけます(この写真では下部に青米が見えます)
機械に見つけた米が引き込まれる前に青米・黒米・白米・割れ米を回収します。
精米が完了したら、まず父母の棟にある米びつクーラーに入れます。
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話は飛びますが、それまで精米作業を担っていた父は、こんな大変な作業をやる必要がなくなった分、自分の持てるだけの買い物をする等のゆとりの時間が生まれました。
母の負担軽減
母は父と違い、毎日の家事は衰えてからも自分で全てやらなきゃ気が済まないタイプなので、今日も私の入れたお米を母が米びつクーラーの下から少量取り出します。
米を引き出す作業一つでも母はしゃがむ必要がありますが、父も合わせて高齢の所帯2人分なのでだいたい２合(約３００ｇ)の量を、右のボタンを押して取り出しザルに移すだけです。
そして、それをキッチンのシンクまで杖をつきながら持って行きます。
それから、手指の巧緻性を活かして米をとぎます。余談ですが、母はこれで出たとぎ汁を洗い物に活用し、いつも私に「これを使うと汚れが落ちる」と自慢げに言ってきます(^^)。
それから、水を入れ炊飯器にかけます。このようにして母は杖をつきながらでも、小さな力で無理なく自炊をこなしているのです。
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こうして母は重い米は家で小分けに調達できるので、買い物でも重い米等は運ぶ必要もなく、その他の食材を入れるスペースがカートに生まれます。
そんな姿を見て、高齢者の重い買い物を軽減させるには、
①軽めの物に絞った買い物
②重い物の運搬はアウトソース、
更に、③自宅で扱いやすい大きさにする必要があると思いました。
世間の目線で受け入れられるお米の形を考える
でもそんな設備は一般家庭にありませんね。
そこで、老人が片手で持てるくらいの重さの限界をAiにたずねてみました。
ChatGPTに聞いた結果、女性も男性も共通して老人が片手で持てる限界値は3kg辺りのようです。
そして、今回初めてGoogleのAiのGeminiにも聞いてみました。
３ｋｇで販売予定
両Aiに共通する3㎏程度が老人が片手で持てる平均的な限界値だと分かりました。
そこで、早速ホームセンターで3㎏がちょうど入る米袋を探しました。
すると、ちょうど3㎏で、簡単なシールで開封できるものが見つかりました。
農家で一般的な30㎏の袋の1/10の3㎏でかなり持ち運びやすくなりました。
３ｋｇ：宅急便で受け取りやすい重さ
これでしたら玄関先で宅急便屋さんから簡単に受け取れます。
３ｋｇ：利用したい時に負担の少ない重さ
また、冷蔵庫にも入るサイズなので新鮮さを保て、利用したい時の出し入れにも苦労しません。
３ｋｇ：自分のベストの力を活かせる重さ
生活の中でご老人を始めとする買い物弱者の方々の小さな力を活かす一助になれたら幸いです。
まとめ
様々な事情で屋外に出かけ重い買い物がしずらい方や身体を動かす機会に恵まれない方に、多少筋肉を活かす程度の重さにしたお米を販売したいと考えました。おいしく作ったお米を回数を分けての少量(３ｋｇ)でご注文いただき、筋トレ感覚で受け取り冷蔵庫に保管し、お召し上がりいただけたらと思います。
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